Product classification
糖原系列
糖異生系列
其他系列
信號系列
土壤系列
離子系列
淀粉系列
蛋白酶系列
蔗糖系列
線粒體呼吸鏈系列
抗逆系列
抗氧系列
氧化系列
P450系列
糖代謝系列
脂肪酸代謝系列
酯酶系列
TCA系列
三羧酸循環(huán)系列
氮代謝系列
輔酶II 系列
谷胱甘肽系列
蛋白含量測定系列
糖酵解系列
維生素c代謝系列
過氧化氫系列
氨基酸代謝系列
ATP系列
輔酶I系列
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商品介紹
測定意義糖化酶,即葡萄糖淀粉酶(EC3.2.1.3),又稱γ-淀粉酶,是一種外切型糖苷酶,它從淀粉的非還原性末端水解α-1,4糖苷鍵和α-1,6糖苷鍵,將淀粉*水解為葡萄糖,因此廣泛的應(yīng)用于酒精、白酒、抗生素、氨基酸、有機(jī)酸,甘油,淀粉糖等工業(yè)中,是我國重要的工業(yè)酶制劑之一。測定原理糖化酶水解可溶性淀粉生成葡萄糖,與3,5-二硝基水楊酸生成紅棕色化合物,在540nm處有大光吸收,在一定范圍內(nèi)反應(yīng)液顏色深淺與葡萄糖的量成正比,可測定計(jì)算得糖化酶的活力。自備實(shí)驗(yàn)用品及儀器天平、低溫離心機(jī)、可見分光光度計(jì)、1 mL玻璃比色皿、恒溫水浴鍋。
糖化酶|測試盒|
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試劑 質(zhì)量放心 價格低 為中國生物產(chǎn)業(yè)做貢獻(xiàn)